C89-153 |
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CRUZ CRUZ, Juan (Ed.). | 26,00 € |
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La Cocina Mediterránea en el inicio del Renacimiento. Martino da Como y el «Libro de Arte Culinaria», y Ruperto de Nola y su «Libro de Guisados». Huesca, 1998. |
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4to.; 415 pp. Cubiertas originales. |
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Alimentaria y Gastronómica - Aragón - Cataluña - España, Siglo(s) de Oro - Humanismo - Italia - Vino & Viticultura |
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