Varia-19753 |
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GALLIOS, Charles y DUPONT, François. | 45,00 € |
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Manuel-Agenda des Fabricants de Sucre et des Distillateurs. A l'usage des Fabricants de Sucre de Betteraves et de Cannes, des Raffineurs, Distillateurs, Chimistes, Ingénieurs, Chefs de Fabrication, Contre-Maitres et des Employés de Régie. Paris, Chez les Auteurs, et Librairie Centrale des Sciences, J. Michelet Éditeur, 1891. |
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4to.menor; 4 hs., VII-504 pp., con 47 ilustraciones entre el texto y 8 hojas aparte con anuncios sobre el azúcar. Encuadernación original en tela roja estampada. |
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Agricultura - Alimentaria y Gastronómica - Francia - Tecnología & Historia Ind. |
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