Lista8-285      

 

PÉREZ SAMPER, María Angeles.  

22,00 €

La alimentación en la España del Siglo de Oro: Domingo Hernández de Maceras y el «Libro de Arte de Cocina».

Huesca, 1998.

4to.; 283 pp.

Cubiertas originales.


Alimentaria y Gastronómica - España, Siglo(s) de Oro - Historiografía y fuentes