C84-42      

 

ARÁN SAN AGUSTÍN, Santos (1880-1970).  

40,00 €

Ganado de Cerda. Explotación e industrialización del Cerdo. Razas. Reproducción. Porquerizas. Alimentación- Higiene. Enfermedades. Prácticas comerciales, legales y sanitarias. Salazones y embutidos.

Madrid, Imprenta de «Alrededor del Mundo», s.a. (hacia 1925).

4to.; 2 hs, 395 pp., con 64 ilustraciones fotográficas en negro y figuras.

Encuadernación original en tela estampada.


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