C89-394      

 

NEUVILLE, Henri.  

55,00 €

Technologie du Thé. Composition chimique de la feuille, récolte et manipulation, procédés européens et procédés asiatiques. Édition revisée avec le concours de la Station Expérimentale d'Études sur le Thé de Buitenzorg, Java.

Paris, Société d'Éditions Géographiques, Maritimes et Coloniales, 1926.

4to.mayor; 304 pp., con 48 ilustraciones entre el texto y en 28 láminas fotográficas, aparte.

Encuadernación moderna en media tela.


Agricultura - Alimentaria y Gastronómica - Asia - China - India - Japón