C83-1387      

 

RIDDERVOLD, Astri & ROPEID, Andreas [Editors].  

28,00 €

Food Conservation. Ethnological Studies.

London, Prospect Books, 1988.

4to. mayor; 224 pp., con numerosas ilustraciones fotográficas y dibujos entre el texto.

Cubiertas originales.


Agricultura - Alimentaria y Gastronómica - Antropología & Etnografía