C83-1578      

 

SIMÓN PALMER, Maria del Carmen.  

40,00 €

Bibliografía de la Gastronomía Española. Notas para su realización. Prólogo del Marqués de Desio.

Madrid, Ediciones Velazquez, 1977.

4to. mayor; XI-324 pp., 1 h. y 20 láminas aparte.

Encuadernación original en guaflex.


Alimentaria y Gastronómica - Bibliográfica & Bibliofílica - Historiografía y fuentes - Madrid & Matritensia