C82-763      

 

SANZ EGAÑA, Cesáreo.  

36,00 €

La Carne como alimento. Por ..., Director del Matadero de Madrid.

Madrid, Ediciones Pegaso, 1944.

4to. alargado; 7 hs., 379 pp. Ejemplar intonso.

Cubiertas originales.


Alimentaria y Gastronómica - Científicos españoles - Madrid & Matritensia - Zoología & Veterinaria