C89-153      

 

CRUZ CRUZ, Juan (Ed.).  

26,00 €

La Cocina Mediterránea en el inicio del Renacimiento. Martino da Como y el «Libro de Arte Culinaria», y Ruperto de Nola y su «Libro de Guisados».

Huesca, 1998.

4to.; 415 pp.

Cubiertas originales.


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