C89-262      

 

HIDALGO TABLADA, José de (1814-1891).  

150,00 €

Tratado de la fabricación de Vinos en España y en el Extranjero. Tercera edición, corregida y mejorada con nuevos datos.

Madrid, Librerías de la Viuda e Hijos de Cuesta, 1880.

4to.; 504 pp. Con 42 ilustraciones que muestran material y aparatos de enología y una lámina plegada.

Encuadernación de época en piel.


Farming - Spain, 19th century - Chemistry - Technology & Industrial Hist. - Wine & Viticulture