Criterios de búsqueda: ·Indizaciones: Vino & Viticultura
Hallados 44 libros: Mostrando del 1 al 44

   

  Lista7-314      

 

PIQUERAS, Juan  

34,00 €

La Vid y el Vino en España. Edades Antigua y Media .
Valencia, 2014.
  C83-453      

 

DELAFOI, Gerard.  

40,00 €

Elaboración de Vinos corrientes, de marca, espumosos y licorosos.
Barcelona, Antonio Roch, Editor, s.a. (hacia 1945)
  C83-487      

 

DUJARDIN, Jules (1857-1947).  

60,00 €

Noticia sobre los Instrumentos Enológicos de Precisión y sobre su utilidad. Vulgarización de la Química Enológica.
Paris, Jules Dujardin, Sucesor de Jules Salleron, s.a. (hacia 1908).
  C83-1020      

 

MARTÍNEZ LLOPIS, Manuel (1908-2000).  

60,00 €

Historia de la Gastronomía Española.
Huesca, 1995.
  C83-1196      

 

CRUZ CRUZ, Juan.  

30,00 €

La Cocina Mediterránea en el inicio del Renacimiento. Martino da Como y el «Libro de Arte Culinaria», y Ruperto de Nola y su «Libro de Guisados».
Huesca, 1998.
  C83-1273      

 

PERUCHO, Juan.  

21,00 €

Estética del Gusto. Prólogo de José Carlos Mainer.
Huesca, 1998.
  Lista3-150      

 

BARBACIL PÉREZ, Juan.  

13,00 €

El Vino en Aragón como impulsor de la Gastronomía (1978 - 2003). Discurso de Ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía. Contestación de Juan F. Cacho Palomar.
Zaragoza, 2002.
  Lista3-323      

 

ESTELLA ÁLVAREZ, María Concepción.  

18,00 €

La producción y comercialización del vino de Cariñena.
Zaragoza, Institución Fernando el Católico, 1982.
  C82-84      

 

BLASCO ORELLANA, Meritxell [et alii].  

23,00 €

Capítulos de la sisa del vino de la aljama judía de Zaragoza (1462 - 1466). Edición y estudio de tres manuscritos hebraicos y dos latinos del Archivo Histórico de Protocolos de Zaragoza. Textos de ..., Coloma Lleal Galcerán, José Ramón Magdalena Nom de Déu y Miguel Ángel Motis Dolader.
Zaragoza, 2010.
  C81-294      

 

LARREA REDONDO, Antonio.  

40,00 €

Vides americanas portainjertos.
Madrid, Ministerio de Agricultura, 1950.
  C81-422      

 

PLUCHE, Noël-Antoine (1688-1761).  

400,00 €

Espectáculo de la Naturaleza ó Conversaciones a cerca de las particularidades de la Historia Natural. Tomo III, Parte Segunda [Las Flores; El Quadro de las Flores; Del cultivo de las Flores; Ornamento del Jardín; Elogio de Jardinería y Juertas; La disposición de una Huerta; Acompañamiento de una Huerta; La Poda; Naranjal, Higueral, Olivo] (y) Tomo IV. Parte Segunda [Las Frutas; Las Legumbres; El cultivo del Campo; El Trigo y las demás simientes; Las Vides; El Vino; La Cerveza y otros licores; Las Selvas; La Madera].
Madrid, en la Imprenta de Pedro Marin, , a costa de la Real Compañía de Impresores y Libreros, 1771.
  Varia-1243      

 

BENAVENT, Guillermo.  

14,00 €

Fabricación de Vinagres.
Madrid, Calpe, 1923 ('Catecismos del Agricultor y del Ganadero')
  Varia-1766      

 

BUSCA ISUSI, José María.  

12,00 €

Nuestros Vinos: Rioja Alavesa.
Vitoria, Caja Provincial de Ahorros de Alava, 1979.
  Varia-2997      

 

CUNQUEIRO, Álvaro.  

21,00 €

La Cocina Cristiana de Occidente.
Barcelona, 1999.
  Varia-3077      

 

DANEO GENTILE, Alberto.  

12,00 €

Los orujos de uva agotados y su empleo.
Madrid, Calpe, 1921 ('Catecismos del Agricultor y del Ganadero')
  Varia-5408      

 

HAUKE BEA, María del Carmen.  

10,00 €

Historia e historias del vino.
Zaragoza, Cuadernos del Ateneo, 1988.
  Varia-6777      

 

MANGO, Achille (Ed.)  

24,15 €

Rapports présentés au Premier Congrès International du Raisin et du Jus de Raisin. (Tunis, 18 au 23 Octobre 1936). Le point de vue italien.
Milano - Roma, Federazione Nazionale dei Consorzi per la Viticoltura , 1936.
  Varia-6827      

 

MARCILLA Y ARRAZOLA, Juan.  

12,00 €

Limpieza y Conservación de Bodegas.
Madrid, Calpe, 1922 ('Catecismos del Agricultor y del Ganadero')
  Varia-7998      

 

NAVARRO DE PALENCIA, Jesus.  

15,00 €

Análisis comercial de Vinos.
Madrid, Calpe, 1923 ('Catecismos del Agricultor y del Ganadero')
  Varia-8216      

 

OLIVERAS MASSÓ, Claudio.  

15,00 €

Cuidados del Vino en el primer año.
Madrid, Calpe, 1921 ('Catecismos del Agricultor y del Ganadero')
  Varia-9653      

 

RODRÍGUEZ PANTOJA, Manuel.  

14,00 €

Yo, el Vino.
Madrid, Publicaciones Españolas, 1956 (Temas Españoles).
  Varia-10583      

 

SOLDANI, Giovanni.  

36,00 €

Manual de Agricultura. Traducción de Pedro J. Girona.
Barcelona, Gustavo Gili, Editor, 1917.
  Varia-11584      

 

VV.AA.  

28,00 €

Cuadernos de Gastronomía. Director: Antonio Pisa Benito. Números 1 a 7, Abril a Diciembre de 1993.
Zaragoza, 1993.
  Varia-12401      

 

VICTOR CLARIÓ, I. y NONELL COMAS, Jaime.  

15,00 €

Fórmulas preventivas contra el Mildiu (Peronospora Viticola).
Barcelona, Cuerpo Nacional de Ingenieros Agrónomos, 1915.
  Varia-15015      

 

CIURANA, Jaume.  

28,00 €

Els Vins de Catalunya.
Barcelona, Generalitat de Catalunya, 1980.
  Varia-15406      

 

CARIÑENA.  

21,00 €

Catastro Vitícola y Vinícola. Denominación de Orígen Cariñena.
Madrid, Ministerio de Agricultura, 1976.
  Varia-15544      

 

GIRALT I RAVENTÓS, Emili.  

36,00 €

Empresaris, nobles i vinyaters. 50 anys de recerca històrica. Escrits seleccionats. Edició a càrrec de Manuel Ardit Lucas.
Valencia, 2002.
  Varia-15585      

 

LARREA REDONDO, Antonio.  

24,00 €

Arte y Ciencia de los Vinos Españoles. Por..., Director de la Estación Enológica de Haro, en la Rioja.
Madrid, 1957.
  Varia-15586      

 

LARREA REDONDO, Antonio.  

44,00 €

Tratado práctico de Viticultura y Enología. Manual para Capataces Bodegueros.
Barcelona, Editorial Aedos, 1962.
  Varia-15600      

 

LORENTE, Miguel, y BARBACIL, Juan.  

30,00 €

Vinos de Aragón. [Cariñena, Campo de Borja, Caltayud, Somontano].
Huesca, 1994.
  Varia-15624      

 

MATHIEU, Louis - Joseph.  

30,00 €

Vinification. Par..., Directeur de l'Institut Œnotechnique de France. Deuxième édition.
Paris, Librairie Agricole de La Maison Rustique, 1925 [«Nouvelle Bibliothèque du Cultivateur», publiée sous la direction de Henry Sagnier].
  Varia-15629      

 

MESTRE ARTIGAS, Cristóbal.  

12,00 €

El gas carbónico de las fermentaciones vínicas y sus aplicaciones.
Barcelona, Memorias de la Real Academia de Ciencias y Artes, 1958.
  Varia-15641      

 

MURO MUNILLA, Miguel Angel.  

53,00 €

El Cáliz de las Letras: Historia del Vino en la Literatura. Prólogo de Víctor García de la Concha.
Logroño, 2006
  Varia-15649      

 

NAVARRO, André F. y CARVALHO, João de.  

30,00 €

Características ampelográficas e ampelotaxonómicas no género «Vitis, L.».
Lisboa, Editorial Imperio, 1938.
  Varia-15652      

 

NAVAS ROMANO, Eugenio.  

45,00 €

La Bodega Moderna. Teoría y práctica de los modernos métodos de elaboración de toda clase de vinos, cuyo conocimiento es indispensable a todo buen bodeguero.
Barcelona, Editorial Gustavo Gili, 1946.
  Varia-15701      

 

RIBEREAU - GAYON, Jean.  

60,00 €

Enología. Transformaciones y tratamientos de de los Vinos.
Barcelona, Salvat Editores, 1954.
  Varia-15706      

 

RODRIGUES, Acúrcio.  

24,00 €

Ra.ízes aéreas «Vitis na vinifera L.»
Lisboa, 1942 [Separata da «Agronomía Lusitana»].
  Varia-15715      

 

SAINTSBURY, George Edward Bateman (1845-1933).  

40,00 €

Notes on a Cellar-Book. [«Trinc!»].
London, Macmillan and Co., Limited, 1931.
  Varia-15757      

 

SIMON, André L.  

21,00 €

Vintagewise. A postscript to George Saintsbury's «Notes on a Cellar Book».
London, Michael Joseph Ltd., 1946.
  Varia-15774      

 

UNWIN, Tim.  

30,00 €

El Vino y la Viña. Geografía histórica de la viticultura y el comercio del vino. Traducción de Ana Alcaina y Victoria Ordóñez.
Barcelona, 2001.
  Varia-15796      

 

VEGA, Luis Antonio de.  

18,00 €

Guía Vinícola de España. Reproducción facsímil de la edición de Madrid, 1958.
Cádiz, Universidad, 1989.
  Varia-15805      

 

VITICULTURA.  

38,00 €

Virus and Virus Diseases of the Grapevine. Sexta Conferencia Internacional sobre las Virosis de la Vid. Madrid, Septiembre de1976.
Madrid, Ministerio de Agricultura, 1978.
  Varia-19111      

 

VV.AA.  

42,00 €

Hispania. Revista Española de Historia. Director: Carlos Estepa Díez. Números 192, 193 y 194 [Miguel Angel de Bunes Ibarra: El paisaje de la ciudad de Estambul y del mundo islámico en la literatura española del Siglo de Oro; Cristina Jular Pérez Alfaro: Dominios señoriales y relaciones clientelares en Castilla: Velasco, Porres y Cárcamo (Siglos XIII-XIV); Antonio García-Baquero González: Las remesas de metales preciosos americanos en el Siglo XVIII: Una aritmética controvertida; Andreas Oestreicher: La crisis filoxérica en España; Miguel Ángel Motis Dolader: Población, urbanismo y estructura política de las aljamas judias de Aragón en el Siglo XV; Esteban Mira Caballos: Aproximación al estudio de una minoría étnica. Indios en la España del Siglo XVI; Gonzalo Álvarez Chillida: El mito antisemita en la crisis española del Siglo XX, entre otros textos].
Madrid, Instituto Jerónimo Zurita, 1996.
  Varia-19294      

 

VILA GARCÍA, Ricardo.  

36,00 €

Viñas de Vida. Vines of Life. Texto y fotografías de...
Zaragoza, 2002.

   

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