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Criterios de búsqueda: ·Indizaciones: Alimentaria y Gastronómica Hallados 186 libros: Mostrando del 101 al 150 |
| Varia-781 |
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| ASENJO ESPAÑA, María Amparo. | 12,00 € |
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| En mi casa guiso yo.
Madrid, Prensa y Ediciones Iberoamericanas, 1989. |
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| Varia-929 |
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| [AZUCAR]. | 21,00 € |
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| The Sugar Association of London. Rules and Regulations for Beet and Cane Sugar contracts.
London, 1924. |
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| Varia-1143 |
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| BASSET, Nicolas. | 36,00 € |
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| Le Pain par la Viande. Organisation de l'Industrie Agricole.
Paris, Au Comptoir des Imprimeurs Unis, Lacroix Comon, Éditeur, 1855. |
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| Varia-1243 |
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| BENAVENT, Guillermo. | 14,00 € |
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| Fabricación de Vinagres.
Madrid, Calpe, 1923 ('Catecismos del Agricultor y del Ganadero') |
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| Varia-1766 |
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| BUSCA ISUSI, José María. | 12,00 € |
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| Nuestros Vinos: Rioja Alavesa.
Vitoria, Caja Provincial de Ahorros de Alava, 1979. |
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| Varia-1972 |
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| CAMPS CARDONA, María Dolores. (Ed.) | 29,00 € |
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| Salpicón de Carnes.
Barcelona, Fullgraf, 1970. |
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| Varia-1973 |
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| CAMPS CARDONA, Maria Dolors. | 17,00 € |
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| Cuina Espanyola.
Barcelona, Editorial Ramos Majos, 1979. |
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| Varia-2072 |
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| CAPO, Nicolás (1899-1977). | 7,00 € |
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| La Bronquitis. Cómo se evita y se cura por la Trofoterapia.
Barcelona, Instituto de Trofoterapia, 1969. |
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| Varia-2414 |
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| CATALÁ, Paco. | 10,00 € |
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| Cuarto y mitad.
Huesca, 1997. |
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| Varia-2525 |
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| CID LENO, R. | 10,00 € |
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| La Sal.
Madrid, Publicaciones Españolas, 1959 (Temas Españoles). |
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| Varia-2561 |
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| CIVANTOS, Antonio. | 12,00 € |
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| La cocina sentimental. Prólogo de Jaime Campmany.
Huesca, 1997. |
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| Varia-2872 |
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| CORY, Esther B. | 14,00 € |
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| Mediterranean Specialities for the Modern Cook.
New York, Thomas Y. Crowell Company, 1963. |
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| Varia-2997 |
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| CUNQUEIRO, Álvaro. | 21,00 € |
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| La Cocina Cristiana de Occidente.
Barcelona, 1999. |
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| Varia-3077 |
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| DANEO GENTILE, Alberto. | 12,00 € |
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| Los orujos de uva agotados y su empleo.
Madrid, Calpe, 1921 ('Catecismos del Agricultor y del Ganadero') |
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| Varia-3385 |
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| DOMECQ, Marina. | 15,00 € |
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| Comer con otros ojos. Prólogo de Simone Ortega.
Huesca, 1997. |
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| Varia-3600 |
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| ENTRAMBASUAS, Joaquín de. | 12,00 € |
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| Gastronomía Madrileña.
Madrid, Instituto de Estudios Madrileños, 1954. |
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| Varia-3663 |
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| ESPADAS BURGOS, Manuel y BURGOA, M. Ascensión. | 9,00 € |
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| Abastecimiento de Madrid en el Siglo XVI.
Madrid, Instituto de Estudios Madrileños, 1961. |
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| Varia-3738 |
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| ESTEBAN, José. | 12,00 € |
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| Breviario del Cocido.
Madrid, 1986. |
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| Varia-3755 |
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| ESTEVE DULIN, Juan. | 14,00 € |
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| Manual de la Vida Sana. Guía práctica de Higiene Biológica.
Valencia, Ediciones Pastor, 1964. |
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| Varia-4616 |
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| GARCÍA FERNANDEZ, Candelas. | 6,00 € |
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| Las Modernas Ollas a Presión. Instrucciones para su empleo y principales recetas.
Barcelona, Editorial Molino, s.a. (1959) |
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| Varia-4696 |
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| GARCÍA RODRÍGUEZ, Angel. | 12,00 € |
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| Presencia de estafilococos patógenos enterotóxicos en alimentos cárnicos y lácteos de primera necesidad. Tesis doctoral.
Salamanca - Madrid, Universidad - Gráficas Hergon, 1968. |
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| Varia-5057 |
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| GONZÁLEZ ARTEAGA, José. | 23,00 € |
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| El Arroz en las Marismas del Guadalquivir. Evolución y problemática actual.
Sevilla, 2005. |
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| Varia-5235 |
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| GROS ZUBIAGA, Javier y ARIETA Y GONZÁLEZ TABLAS, Fernando de. | 5,00 € |
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| Localización de las especies ganaderas y las industrias cárnicas en la región aragonesa.
Zaragoza, CRIDA 03 - INIA, 1983. |
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| Varia-6599 |
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| LUCAN, Medlar y GRAY, Durian. | 17,00 € |
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| Una cena con Calígula. El libro de la cocina depravada. Traducción: Ismael Attrache.
Barcelona, 2007. |
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| Varia-6642 |
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| LUZÓN NOGUÉ, Felipe y LUZÓN FERNÁNDEZ, Bárbara. | 19,00 € |
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| La Cocina del Atún. Prólogo de Pedro A. Cantero. Introducción histórica de Juan Manuel Ruiz Acevedo y José Antonio López González.
Huelva, 2005. |
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| Varia-6777 |
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| MANGO, Achille (Ed.). | 24,00 € |
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| Rapports présentés au Premier Congrès International du Raisin et du Jus de Raisin. (Tunis, 18 au 23 Octobre 1936). Le point de vue italien.
Milano - Roma, Federazione Nazionale dei Consorzi per la Viticoltura , 1936. |
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| Varia-7549 |
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| MONIZ, Christovam. | 55,00 € |
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| A cultura do Chá na Ilha de São Miguel.
Lisboa, Administração do «Portugal Agricola», 1895. |
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| Varia-8107 |
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| NORMAN, Barbara. | 28,00 € |
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| The Spanish Cook Book.
London, Frederick Muller, 1968. |
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| Varia-8173 |
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| ODAG. | 28,00 € |
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| Frigoríficos Serie Magnum. Instrucciones para su uso y conservación y Recetario de Cocina moderna con 252 recetas.
Barcelona, Odag, Hans E. Bähr, 1966. |
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| Varia-8361 |
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| PALACIO ATARD, Vicente. | 15,00 € |
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| La alimentación de Madrid en el Siglo XVIII y otros estudios madrileños.
Madrid, 1998. |
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| Varia-8845 |
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| PÉREZ ZÚÑIGA, Juan. | 18,00 € |
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| Cocina cómica. Prólogo de Juan Carlos Ara.
Huesca, 1998. |
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| Varia-9065 |
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| PORTERO, Fulgencio. | 14,00 € |
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| Fabricación de quesos.
Zaragoza, Ministerio de Agricultura, 1945 ('V Feria Nacional de Muestras de Zaragoza'). |
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| Varia-9603 |
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| ROCH, Angel. | 12,00 € |
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| Industria Conservera.
Madrid, Publicaciones Españolas, 1959 (Temas Españoles). |
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| Varia-9651 |
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| RODRÍGUEZ NAVAS, Manuel. | 14,00 € |
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| Las Féculas y sus aplicaciones.
Madrid, Saturnino Calleja, Editor, 1902 ('Biblioteca de Industrias Lucrativas'). |
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| Varia-11259 |
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| VAZQUEZ MONTALBAN, Manuel. | 37,00 € |
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| Saber o no saber. Manual imprescindible de la cultura gastronómica española.
Barcelona, 2002. |
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| Varia-11458 |
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| VILLAGRAN, Federico y GÓMEZ ALFARO, Antonio. | 7,00 € |
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| Red Nacional de Frigoríficos.
Madrid, Publicaciones Españolas, 1958 (Temas Españoles). |
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| Varia-12069 |
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| COLELLA, Rosolino. | 36,00 € |
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| Influenza dell'alimentazione ídrica sull'accrescimento corpóreo e sulla genesi del gozzo e delle disfunzioni tiroidee. Studio clínico e biológico sulle Acque di Palermo.
Palermo, Industrie Riunite Editoriali Siciliane, 1931. |
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| Varia-12250 |
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| N/A. | 48,00 € |
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| Tratado da Agricultura das Batatas, por A. M. B.
Lisboa, na Typografia Rollandiana, 1820. |
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| Varia-12670 |
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| BERNARD DE FERRER, G. | 8,00 € |
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| La Carne. Las 125 mejores recetas para prepararla.
Barcelona, Editorial El Molino, S.A. (1947). |
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| Varia-12671 |
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| BERNARD DE FERRER, G. | 9,00 € |
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| Las 125 mejores maneras de preparar una Comida en 30 minutos.
Barcelona, Editorial El Molino, S.A. (1948). |
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| Varia-12672 |
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| BERNARD DE FERRER, G. | 9,00 € |
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| Las Ensaladas. Las 125 mejores recetas para prepararlas.
Barcelona, Editorial Molino, S.A. (1945). |
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| Varia-12674 |
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| BERNARD DE FERRER, G. | 8,00 € |
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| Los Dulces. Las 125 mejores recetas para prepararlos.
Barcelona, Editorial El Molino, S.A. (1946). |
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| Varia-12675 |
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| BERNARD DE FERRER, G. | 8,00 € |
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| Los Huevos. Las 125 mejores recetas para cocinarlos.
Barcelona, Editorial El Molino, 1945. |
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| Varia-12676 |
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| BERNARD DE FERRER, G. | 8,00 € |
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| Los Pollos. Las 125 mejores recetas para cocinarlos.
Barcelona, Ediciones El Molino, S.A. (1946). |
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| Varia-12677 |
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| BERNARD DE FERRER, G. | 9,00 € |
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| Minutas Escogidas. Las 125 mejores recetas para prepararlas.
Barcelona, Editorial El Molino, S.A. (1947). |
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| Varia-12678 |
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| BERNARD DE FERRER, G. | 8,00 € |
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| Platos Frios. Las 125 mejores recetas para prepararlos.
Barcelona, Editorial El Molino, S.A. (1946) (Biblioteca El Ama de Casa). |
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| Varia-13362 |
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| WEHRLI, Beatrice. | 15,00 € |
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| Guide Gastronomique de l'Espagne. La couisine typique espagnole.
Barcelona, Editorial Teide, 1968. |
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| Varia-13483 |
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| CORRAL, José del. | 15,00 € |
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| Ayer y hoy de la Gastronomía Madrileña.
Madrid, Editorial El Avapies, 1987. |
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| Varia-14225 |
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| MÁRQUEZ VILLORA, Juan Carlos y MOLINA VIDAL, Jaime. | 58,00 € |
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| Del Hiberus a Carthago Nova. Comercio de alimentos y epigrafía anfórica grecolatina.
Barcelona, 2005. |
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| Varia-15078 |
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| TINKER, Juan Nicanor. | 36,00 € |
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| La Salud por la Alimentación racional y compatible. Con un prólogo y notas del Doctor Naturista Don José Castro, Director de la 'Escuela Naturo-Trofológica' de Barcelona.
Barcelona, Casa Editorial Maucci, s.a. (hacia 1926). |
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